2025/05 8

야키도리켄지 본점 - 오마카세 B / 전갱이튀김 / 기네스 생맥주 / 가쿠 하이볼

* 가격과 제공하는 서비스의 차이가 있을 수도 있습니다.* 작성자의 경험과 취향이 섞여 있습니다.* 긍정적인 리뷰를 지향하고, 부정적인 리뷰는 지양합니다. 2025년 3월 14일, 경기도 용인시 수지구 성복동 70-1에 위치한 야키도리켄지 본점에 다녀왔습니다. 성복역에서 도보로 약 5분 정도면 도착할 수 있습니다. 야키도리켄지는 야키도리(닭꼬치) 오마카세를 메인으로 하는 식당으로, 블루리본 서베이에서 무려 리본 5개를 받을 정도로 높은 평가를 받은 곳입니다. 참고로 블루리본 서베이는 한국판 미슐랭 가이드와 비슷한 역할을 하는 레스토랑 평가 가이드입니다. 이번 방문은 저에게 세 번째인데, 이날은 여자 친구의 생일을 기념해 찾게 되었습니다. 작년 여자 친구의 생일에도 이곳을 찾았고, 그때의 기억이 굉장히 좋..

Travel/Eating 2025.05.31

일본 여행에 다녀왔습니다 # 4 ( 2025년 2월 7일 ~ 10일 교토 / 오사카 )

* 가격과 제공하는 서비스의 차이가 있을 수도 있습니다.* 작성자의 경험과 취향이 섞여 있습니다.* 긍정적인 리뷰를 지향하고, 부정적인 리뷰는 지양합니다. 안녕하세요, 김야꼬입니다. 오랜만에 일본 여행 후기, 그 네 번째 이야기를 들고 돌아왔습니다. 3박 4일의 일정이 예상보다 훨씬 밀도 있게 흘러가다 보니, 후기 역시 길어지고 있습니다.원래는 이번 달 중으로 5편까지 작성해 여행 후기를 마무리할 예정이었지만, 최근 여러 일들로 인해 일정이 다소 지연되었습니다. 요즘 부쩍 자주 “늦어졌습니다”라는 말로 후기를 시작하는 느낌인데, 실제로 시간적으로 여유가 많이 부족했던 것 같습니다. 하하.이번 4편 역시 처음에는 금방 마무리할 수 있겠거니 했지만, 사진을 정리하며 다시 들여다보니 3일 차 일정도 꽤 알차게..

Travel/Story 2025.05.30

부나하벤 2013 SMWS 10.222 ( Bunnahabhain 2013 SMWS 10.222 )

* 테이스팅에 정답은 없습니다.* 작성자의 경험과 취향이 섞여 있습니다.* 지나친 음주는 건강을 해칩니다. Name : 부나하벤 2013 SMWS 10.222 Category : Single MaltABV : 60.2% Distillery : Bunnahabhain Stated Age : 7 years old Bottler : The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) 해외 예상 가격 : 239€ * 2025년 05월 29일 기준 * 최근에 거래된 정보가 없습니다.3줄 요약 - 강한 스모키와 훈제 풍미가 인상적인, 부나하벤 증류소의 이례적인 피티드 위스키입니다.- The Scotch Malt Whisky Society(SMWS)를 통해 출시된 한정판 캐스크 스트렝스 제품입니다.-..

발베니 12년 싱글 배럴 ( The Balvenie 12 year old Single Barrel ) < 15105 / 198 >

* 테이스팅에 정답은 없습니다.* 작성자의 경험과 취향이 섞여 있습니다.* 지나친 음주는 건강을 해칩니다. Name : 발베니 12년 싱글 배럴 Category : Single Malt ABV : 47.8% Distillery : BalvenieStated Age : 12 years old 국내 가격 : 147,000원 ~ 160,000원 * 2025년 05월 22일 기준3줄 요약 - 발베니의 새로운 몰트 마스터 켈시 맥케크니(Kelsey McKechnie)가 선별한 배럴에서 병입된 제품입니다. - 풍부한 바닐라와 꿀의 달콤함이 인상적입니다. - 개인적으로 이번에 발베니에 대한 인식이 많이 바뀌었습니다. 제품 소개 스코틀랜드 스페이사이드에 위치한 발베니 증류소는 1892년에 윌리엄 그랜트(William ..

탈리스커 18년 2010s ( Talisker 18 year old 2010s )

* 테이스팅에 정답은 없습니다.* 작성자의 경험과 취향이 섞여 있습니다.* 지나친 음주는 건강을 해칩니다. Name : 탈리스커 18년 2010s Category : Single Malt ABV : 45.8% Distillery : TaliskerStated Age : 18 years old 국내 가격 : 427,000원 ~ 459,000원 * 2025년 05월 17일 기준3줄 요약 - 2010년대 초중반부터 중후반까지 출시된 탈리스커 18년 구형 라벨 제품입니다.- 쥬시한 과일의 달콤함과 따스한 해양성 피트가 조화를 이루며 깊은 풍미를 선사합니다.- 흠잡을 데 없이 탄탄한 밸런스를 가진 완성도 높은 탈리스커입니다. 제품 소개 탈리스커 18년은 스카이 섬(Skye Island)에 위치한 탈리스커 증류소에..

제임슨 아이리시 위스키 ( Jameson Irish Whiskey )

* 테이스팅에 정답은 없습니다.* 작성자의 경험과 취향이 섞여 있습니다.* 지나친 음주는 건강을 해칩니다. Name : 제임슨 아이리시 위스키 Category : Irish Blend ABV : 40% Distillery : Bow Street (John Jameson)Stated Age : NAS 국내 가격 : 25,000원 ~ 29,000원 * 2025년 05월 10일 기준3줄 요약 - 아일랜드를 대표하는 아이리시 블랜디드 위스키 입니다.- 풍부한 바닐라와 꽃 향기가 인상적입니다.- 위스키 입문자에게 추천할 만한 가성비 좋은 제품입니다. 제품 소개 아일랜드를 대표하는 위스키 브랜드인 제임슨(Jameson)은 1780년 존 제임슨(John Jameson)에 의해 더블린에서 설립된 이후, 수세기 동안 세..

2025년 4월 후기

안녕하세요, 김야꼬입니다. 요즘 5월 날씨, 정말 일교차가 심하게 느껴집니다. 아침엔 쌀쌀한데 낮엔 더워지는 날씨가 이어지다 보니, 유독 올해 5월은 변덕스러운 계절이라는 생각이 듭니다. 지난달 후기에서도 말씀드렸던 것처럼, 이번 4월 후기는 평소보다 조금 빠르게 찾아왔습니다. 정확히 말하자면, 이 템포가 원래 정상인데, 4월에는 여러 가지 일이 겹치면서 이전 후기가 다소 늦어졌습니다. 다행히 지금은 어느 정도 정리도 되었고, 조금은 여유롭게 글을 쓸 수 있는 시간도 생겼습니다. 그럼, 늠름한 자태의 은하드래곤 사진으로 본격적인 4월 후기를 시작해 보겠습니다. 최근 막둥이가 정말 눈에 띄게 성장했습니다. 입양한 지도 벌써 1년이 넘었는데, 이제는 '막둥이'라고 부르기 어려울 정도로 정말 많이 컸습니다. ..

Life/Memory 2025.05.09

암룻 피티드 인디언 CS 배치 70 ( Amrut Peated Indian Cask Strength Batch 70 )

* 테이스팅에 정답은 없습니다.* 작성자의 경험과 취향이 섞여 있습니다.* 지나친 음주는 건강을 해칩니다. Name : 암룻 피티드 인디언 CS 배치 70 Category : Single Malt ABV : 62.8% Distillery : AmrutStated Age : NAS 국내 가격 : 149,000원 ~ 158,000원 * 2025년 05월 03일 기준3줄 요약 - 인도에서 온 이국적인 피트 위스키입니다.- 강렬한 약품향과 향신료 계열의 스파이시가 강합니다.- 선입견만 없다면 충분히 재미있게 즐길 수 있는 위스키입니다. 제품 소개 암룻은 인도 벵갈루루(Bangalore)에 위치한 증류소로, 1948년 설립 이후 오랜 기간 인도 내수용 증류주를 생산해왔습니다. 그러나 2000년대 초반부터 본격적인..

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